Journal de bord - Blog de mes passions : animaux, couture, broderie, dessin, tricot, broderie machine, tricot machine, cuisine, etc.

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21 juin 2012

Commande

Commande de la prof de gym pour ses amis, broder deux serviettes et deux draps de bain, sur fond de Fête de la musique.

Posté par l8ure à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2012

Calissonsssss

Cette fois, tous les ingrédients sont réunis pour commencer les calissons, voici comment j'ai procédé ensuite. Et pour ça, il faut mixer 110 g de confit de melon avec 30 g de confit d'orange. Ajouter 1cs de fleur d'oranger (du Sud ici). Puis 125 g de...

Posté par l8ure à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2012

Melon confit

Le huitième jour, égoutter le melon, faire cuire le sirop 15 à 20 minutes puis y plonger les fruits. Laisser sécher trois à quatre jours sur du papier sulfurisé en retournant les tranches le deuxième jour de séchage (ou sécher au four 10 minutes à 50°C)....

Posté par l8ure à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juin 2012

Noces 2

En réfléchissant au cadeau que nous allions leur faire, j'imaginais davantage un ensemble salle de bain, et puis l'idée "cocoon" est apparue en repensant au grand séjour vitré avec vue sur les montagnes que le papa est en train de leur construire. Un...

Posté par l8ure à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juin 2012

Cinq quarts aux framboises

Cinq quarts aux framboises

Je pensais me souvenir de la recette de quatre quarts fait la semaine dernière avec des grosseilles du jardin de mes parents, sauf que non... Ce matin avec les framboises du jardin (des rouges et une variété de jaunes) j'ai voulu refaire la recette, mais...

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14 juin 2012

Noces

Le samedi matin où est arrivé le faire part qui annonçait leur mariage, j'ai littéralement sauté au plafond tellement j'étais contente pour eux, ils nous sont tellement précieux. Pleins de questions se sont ensuite bousculées durant plusieurs jours car...

Posté par l8ure à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juin 2012

B-day

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12 juin 2012

Gagné

J'ai gagné au tirage chez Crème anglaise et pourtant je joue vraiment rarement car en général je ne gagne pas. C'est donc une trop chouette galette qui est arrivée ce matin, elle s'harmonise si bien avec notre lit et sa couette. Merci merci.

Posté par l8ure à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juin 2012

Calisson - confit deuxième jour

Pour le confit de melon, le deuxième jour et les 5 jours suivants il faudra égoutter les tranches en récupérant le sirop qu'il faudra faire chauffer jusqu'à ébullition puis verser sur le melon. Réserver 24H au frais.

Posté par l8ure à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juin 2012

Calisson - confit premier jour

Calisson - confit premier jour

Nous avons parcouru toute la grande rue commerçante en quête du melon confit, épiceries fines - confiserie et marché, et... Nous en avons trouvé... 60 euros le kilo!!! Alors c'est non. J'ai eu deux melons hier, alors autant la tester cette longue recette...

Posté par l8ure à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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